E-BOOK: ATUALIZAÇÃO PARA CONSULTORES DE ALIMENTOS 2023
novos produtos, novos serviços.
Nesse material você vai encontrar:
- Atualização em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
- Controle de qualidade para pequenas indústria de alimentos
- A nova rotulagem nutricional de alimentos e bebidas
- PGRS: um novo serviço para consultores de alimentos
- Como elaborar Manual de Boas Práticas (MBP)
Helen Lima
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Graduada em Nutrição (UFPE) há 15 anos, com Especialização em Gestão da Qualidade e Vigilância Sanitária em Alimentos (UFERSA) e Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRPE).
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Atuei em Gestão de Unidades de Alimentação por 5 anos, até que conquistei meu primeiro cliente como Responsável Técnica. Na época, com pouca informação e formação para a área, comecei a desbravar a consultoria como ninguém. Construí meu próprio método e materiais e, hoje, ofereço essas informações sob a forma de cursos altamente completos.
